『芊媽』
很突然的，一位認識很久的朋友家裡發生一些經濟上的狀況，導致她在正職之外還得兼賣水餃，其實讓我們感動的是她不被挫折打敗的心，就算問題發生也不怨天尤人走偏門，還是努力的想渡過這次的難關，所以我們決定幫助她。
不像外面一般做生意的店，就連做水餃也是用傻方法努力的做，她說她包水餃時想的是，如果這是一顆要包給自己孩子吃的水餃，她會如何包。所以選擇用25年老店賣的水餃皮、每日現宰的黑豬後腿肉，新鮮青菜切開一片片洗淨，還流水浸泡半小時，為了讓水餃保鮮，又去借錢買急速冷凍櫃。
我們問她一顆水餃成本多少？她賣多少元？一天能包幾顆？她說水、電、調味料不算，成本三元，她賣四元，從早上七點多包到晚上11點可以包一千多顆。她說，兒子吵著要吃她包的水餃，她說好，但包完都半夜了來不及煮給兒子吃，她說她包到整個手臂抽筋，現在才知道錢很難賺。
我們笑她傻，原料這麼用心，成本比人家高，包一顆賺不到一元，光一個冷凍櫃的錢要賺多久才能賺的回來？希望她想辦法降低成本，她卻笑笑的說要將心比心，每一顆包出去的水餃都要當作是包給自己孩子吃的。聽她講這些話，覺得感動，也覺得很難過，真的感嘆，好人怎麼沒有好命？
誰都不想碰到這樣的事，但遇到這種事情時，如果能有人在身邊，就算只是幫忙多買、多賣幾顆水餃，都會帶給我勇氣和鼓勵，覺得人生還是有希望和溫暖，還是可以去努力的。所以我請芊爸幫我發這個訊息，金錢的事幫不上忙，但我想反正我們也是會吃水餃的，至少可以幫忙買個水餃，幫忙賣個水餃，這位媽媽包的水餃我們吃過，皮Q、調味很不錯、餡料新鮮吃的出來，連芊爸都說好吃。
因為這位媽媽暫時不想讓人家知道她的困境，所以我們先義務幫忙訂貨取貨，如果方便在週一到週五，早上9點前後或傍晚5點左右，到北區健行路民權路口附近取貨的，或是訂200顆以上在台中高農附近的，可以外送到家，願意買水餃的請私訊給我或芊媽，或是在粉絲頁私訊留言，水餃口味有高麗菜、韭菜和素食，一份100顆400元，謝謝大家。