今天發生的真實案例,先保留一下檔案,順便請大家到菈菈派我的留言處聲援一下!
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今天是我們親子聚會滿三年的日子,三年多來每個禮拜的活動,造訪了不下百家餐廳,但貴餐廳卻是服務態度最差的餐廳,30多個大人,30多個小孩代表的是30多個家庭,或許我們小孩都是吃免費的貴餐廳不是很喜歡,但也沒必要在我們剛踏入貴店的時候就開始擺臉色給我們看了,我指的是哪位女服務生,你們自己清楚!
首先,甫一進入貴餐廳,這位服務生態度就很不好,不但臉色不好,還愛回答不回答的,我們是團體,我們也沒有要求任何特權,光是一個入坐的過程,就讓我們感受到了這位服務生的不友善,我們是親子團體,小孩多,嬰兒也多,很多嬰兒根本沒辦法自己單獨坐,坐在推車上無可厚非,你們理當盡力替我們橋座位,而不是盡力請我們把嬰兒抱下推車,『理由是推車佔空間』,看著沙發上和媽媽身上一個個小嬰兒,我對她們感到非常抱歉。
再來,嬰兒和小孩雖然沒付錢,但他們也是一個人,抱在家長身上的時候旁邊當然會空出一個位置,這時服務生給我的意思好像是『最好不要空出位置,因為我們要做生意!』請問一下,星期三中午貴餐廳很滿是嘛?
結帳也是,請你們逐桌開一份帳單,因為很多人開車要抵停車用的,好像很困難一樣,愛理不理的,也不回答我的請求,後來才有個男服務生過來說可以,我自認這個要求不過份,而且大家離開的時間不同,難道我要拿著30大30小開的『一張發票』,請這近70個人浩浩蕩蕩一起下到B1排隊消磁嘛?擺明了為了自己結帳的作業方便而已。
接著,送餐的過程給我們每桌的是『一桶桶』大桶的飲料,我記得明明以前來飲料可以單點的!?然後,我們想要單點飲料,得到的答案竟然是杯子不夠多,請問你們是在敷衍我們是不是,我們是開店第一個到的客人,店內明明沒有其他顧客,杯子怎麼會不夠?還是貴店昨晚營業到太晚忘了洗杯子?總之,我們每桌都無法單點飲料,必須好幾個人共用桌子前面你們倒好無法選擇的飲料!
整個用餐的過程也極度感受到服務生們的不友善,想要點個東西,話都還沒講完,服務生就已經開始回答:請稍等….然後就走了,我很好奇你們在忙些什麼,結果,該名服務生拿著空盤子走了一圈,什麼事也沒做就繞走了,請問,我們現在是在對機器人講話嘛?
更可惡的是,11點半的用餐時間,按照用餐規則,我們可以用到一點半,結果12點20幾因為有人想點個甜點給小孩,該名女服務生就開始逐桌預告要最後加點了,話說,你們有規定熱食吃完才能點甜點,但我們以前單獨來吃的時候,跟服務生先要個甜點給小孩也不至於被硬性規定一定要吃完Pizza才可以,更何況,我們今天一行70人左右,分坐好幾桌,有必要A桌想點個甜點,BCDEFG桌就因此不能繼續吃熱食了嘛?何況我們才吃50幾分鐘,趕客人也不是這種趕法的!
當時已經有點生氣了,直接問該名女服務生我們還有一小時多,何謂最後加點?該名女服務生態度也很不好的回說:因為師傅要做Pizza阿!想請問一下,你們做Pizza需要做到一個小時嘛?整個覺得很無厘頭,然後該名女服務生就跑到櫃台裡,久久沒來服務了。
最讓我生氣的是,一點半離開後,有個家長跟我說你們服務生竟然說『幹嘛接這種客人』這句話,請問我們是哪種客人,需要你們提供的差別待遇,帶小孩用餐讓你們很感冒是嘛?本來今天想說就算了,但就是聽到這句話讓我很不高興,一定要上來留個言,當然你們刪掉沒關係,我已經存檔了!
我們自認我們只是一群帶著小孩用餐的家長,用餐的過程也都配合帶位(雖然有所不滿),也沒有因為帶小孩就打擾到其他用餐的客人,也從沒有對服務生提出任何不合理的要求!但打從踏入貴餐廳開始,就明顯讓我們感受到服務生帶給我們的壓力,整個用餐過程感覺極度不愉快,但大多時候我們是壓抑著自已的不滿的。『如果是因為我們帶了這麼多用餐不必付費的小孩來』,造成貴餐廳的差別待遇,那請明講,我們也不必花兩小時在貴店受氣!
30多個小孩代表的是30多個家庭,每個人回去告訴三個朋友那就是一百個家庭,今天一個好的餐廳好的服務,影響的不只是消費的30個家庭,請問你們了解嘛?我不會用我多有人脈來打壓你們,但我可以告訴貴店的是,我們在親子界不容忽視的影響力,今天你們擺了兩個小時的臉色讓我們看,明天影響的是上百個甚至千個家庭對貴餐廳的印象。如果真是如我們所感覺的,貴店對於不必付費的小孩避之唯恐不及,那請表明,無論是在網站或是餐廳大門。抑或你們覺得小孩吃飯不必付費你們很不划算,『那就更改遊戲規則嘛!』80cm以上90cm以上都要付費,甚至也可以規定嬰兒必須收費,這樣就不會有爭議了,反正願者上鉤嘛!