疫情這三年來,來最多次的地方就是桃米村了,為了規劃團體旅遊,就先來這邊數次,帶團過來也將近十趟,因為我很喜歡這邊的環境生態,當然也和這邊生活的人成了朋友。
其中的綠屋餐廳,是我在這邊最愛的餐廳,從第一次帶著自己家人來試菜就愛上,每次我帶團前來都為芊芊親子團團員們準備豐盛好吃的客家菜,而且大多數的料理都是當地產的蔬菜或是自家種植的,非常安心美味;另外,因為是親子團,總會希望餐廳盡可能安排部分孩子們也可入口的菜色,老闆娘都會親自手寫每道菜給我看,再做討論,讓我更加安心。
因為我在桃米之旅和(近期的)牧羊人之旅都有安排在此用餐,剛好都有兩團都參加的家庭,為了怕菜色都一樣,我請老闆娘幫我們親子團做菜色的修改,結果這些家庭雖然再訪,但還是吃的很滿意,感覺到餐廳的用心。
說了這麼多,其實我真的很感謝老闆娘,因為我們帶團的領隊和司機,通常在餐廳吃的都是「司領餐」,頂多3~4樣菜和一道湯,不僅菜量少、甚至可能還沒有肉,帶團很消耗體力,有時候我們都沒有吃飽;可是,疫情這幾年造訪好多次綠屋餐廳,也住了老闆經營的民宿許多次,連親子尾牙也曾經在這邊舉辦,用餐時,我會跟團員分享我的故事和規劃親子團的心路歷程,老闆娘也都有在旁邊聽。
我想,我們在規劃親子團的用心也讓她感受到了,近期來這邊用餐,我和Jeff和黃大哥,都是滿滿8菜一湯一水果的招待,團員有的我們幾乎都有,而且還份量十足,像我昨天就不小心配著菜吃了五碗飯,吃的超飽,我相信其他司領來這邊用餐不一定可以享有這樣的待遇,我想老闆娘用這樣的真心款待來表達對芊芊親子團的肯定;疫情這段期間,突然只能帶國內旅遊,說不惶恐是騙人的,但我們從隻身打拼,到現在三年了,回頭看,芊芊團已經在台灣各地留下了許多正面的評價和名聲,我們也因此交到各地好多的朋友。
想想,我們在清境山上解說員、在桃米村班長、花東魯飛鷹車隊老鷹大哥、台東布農族部落阿福、奇美博物館、秀姑巒溪泛舟老闆、蘇宅蘇經理、澎湖導遊群、金門車隊,在大家口中,在遊程介紹中,不時就很順口的稱讚芊芊團,也芊爸芊爸的誇獎,很多地方我其實才去不到三次,甚至也有只去一次的,但是,我覺得,是那種誠懇的心態讓這麼多台灣各地的朋友認同我所規劃的芊芊親子團。
在旅遊上,我沒有任何強大的資源,靠的都是一步一腳印去走出來、開創出來的,回頭看這三年,我們在台灣旅遊,但每一團每一個遊程都是那麼的有意思、那麼的獨一無二,我不喜歡抄襲別人,也不想帶團只是帶團員到景點、完成旅程這樣而已,而是不斷思考我在遊程中可以增加給大家的亮點、特別活動和實體紀念,讓家長覺得帶孩子前來有不一樣的感受,這幾團有好多第一次參加的家庭,幾乎大部分的團員結束後都給我很正面的回饋,也表示光看行程表無法想像遊程是如此精彩,沒錯,因為行程表是參考用的,實際參團才能感受芊芊團為什麼這麼優質好玩,我無時無刻都希望為團員創造美好回憶,這樣的心意一直持續著,未來,再次可出國了,同樣的心,我會繼續帶著更多家庭飛往世界各地,並為每一個家庭的美好旅遊故事而努力。
#照片沒有拍到每一道菜
#綠屋食堂
#人情味
